Mafini od banane

                                                     

Sastojci

  • 175 g zrelih banana 100 ml kokosovog mleka 25 g pirinčanog brašna 75 g šećera 1 prstohvat soli 50 g rendanog kokosa puter

Priprema

  • Oljuštite banane i izgnječite ih ili ih sameljite u blenderu. Pomešajte kokosovo mleko, pirinčano brašno, šećer, so i rendani kokos. Puterom podmažite pleh za mafine i u njega sipajte testo. Mafine kuvajte na pari u aparatu za kuvanje na pari ili u rerni na paru oko 7 minuta dok ne budu gotovi (u zavisnosti od veličine mafina).
  • Dodatna oprema: pleh za pečenje mafina

Slični recepti

Pogledaj sve