Opis
Pomešati brašno, so i prašak za pecivo.
Umutiti šećer, puter i vanil šećer. Dodati jaja i ponovo umutiti. Umešati jogurt.
Pomešati suve sastojke i vlažne sastojke i umešati borovnice.
Sipati smesu u tepsiju za mafine obloženu papirnim modlama za mafine. Posuti naseckanim oljuštenim bademom.
Zagrejati rernu na 180°C. Peći mafine 15 minuta.
Sastojci
- 200g borovnica
- 300g brašna
- 3 čajne kašičice praška za pecivo
- so, koliko stane između tri prsta
- 250g šećera
- 150g putera (sobne temperature)
- 1 kesica burbon vanil šećera
- 3 jajeta
- 300g jogurta
- 50g oljuštenog badema
