Mafini za Noć veštica

Mafini za Noć veštica

Opis

Penasto promešaj maslac i šećer. U smesu umuti jaje po jaje pazeći da smesa ostane penasta. Umešaj brašno i prašak za pecivo. Dodaj ulje i sve promešaj. U pleh za mafine postavi korpice od papira za pečenje. U plehu se mafini dižu ravnomernije, ali mogu da se peku i bez njega. Napuni kalupe za mafine do polovine i peci 15-17 minuta na 180 stepeni.

Umuti margarin i šećer u prahu. Dodaj sveži sir, kondenzovano mleko, aromu vanile i sok od limuna. Ravnomerno pomešaj. Gotovu glazuru sipaj u više posuda. Oboji prehrambenom bojom po izboru. Na taj način ćeš dobiti više različitih glazura.

Kada se mafini ohlade, stavi preko njih glazuru i ukrasi ih raznim strašilima, šećernim ukrasima i bombonama. Posluži!

Sastojci

  • 75 g maslaca
  • 1 dl šećera
  • 3 jaja
  • 2.5 dl brašna
  • 1.5 dl praška za pecivo
  • 0.5 dl ulja

Za glazuru

  • 200 g margarina
  • 4.5 dl šećera u prahu
  • 50 g svežeg sira
  • 2 kašike kondenzovanog mleka
  • 2 kašičice soka od limuna
  • 1 kašičica arome vanile
  • prehrambene boje

Slični recepti