Zagrejati rernu na 200°C. Skuvati testeninu u kipeloj, posoljenoj vodi 10 minuta, ali ne da se skroz do kraja skuva. Ocediti i ostaviti sa strane.

U međuvremenu, u malom multipraktiku, izblendirati 200g graška sa belim lukom, bosiljkom, mentom, pinjolama, maskarponeom i parmezanom. Sve blago razrediti maslinovim uljem i posoliti i pobiberiti.

U tiganju otopiti puter, postepeno dodavati brašno i dinstati 2 minuta. Postepeno dodavati povrtni bujon, dok se ne dobije gladak, gust sos. Dodati pesto i umešati dok se ne sjedini. Začiniti po ukusu.

Pomešati sos i testeninu, dodati grašak i sipati sve u tepsiju pogodnu za rernu. Posuti preostalim parmezanom, i narendanom mocarelom, i peći 20 do 25 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.