Marokanski omlet s paradajzom

Recept od: Sara Šafak

Marokanski omlet s paradajzom

               

Sastojci

  • 1.2 dl pirea od paradajza 1 konzerva pasiranog paradajza 3 čena belog luka 1 veliki luk 2 kašičice sirćeta beli biber crni biber so usitnjeni korijander 4 kašike maslinovog ulja 5 jaja

Priprema

  • U tiganju propržiti luk na maslinovom ulju. Dodati pire od paradajza i dinstati još malo. Dodati pasirani paradajz i kuvati na laganoj vatri dok sva tečnost ne ispari. Dodati začine, korijander i sirće. Na kraju razbiti jaja u tiganj, ali ne mešati. Pustiti neko vreme dok se ne stvrdnu, a onda je jelo gotovo.

Slični recepti

Pogledaj sve