KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement

Nalazite se ovde

Naslovna recepti Mašnice s rikotom, pančetom i graškom
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Mašnice s rikotom, pančetom i graškom

☆☆☆☆☆
Ocena 0/5
Kuvati testeninu u ključaloj slanoj vodi dok ne bude al dente, prema uputstvu na pakovanju.

U međuvremenu, staviti komadiće pančete u suvi tiganj dovoljno veliki za testeninu. Pržiti 5 minuta dok komadići malo ne promene boju, zatim dodati beli luk i pržiti 1 minut dok ne omekša, ali ne sme da promeni boju. Isključiti šporet.

Tri minuta pre nego što se testenina skuva, dodati grašak da se kuva zajedno s njom. Dobro ocediti, sačuvati nekoliko kašika vode od kuvanja.

Presuti testeninu i grašak u šerpu s pančetom i dobro promešati, kuvati na blagoj vatri. Dodati crème fraîche i mešati dok se ne istopi, po potrebi dodati kašiku ili dve vode od kuvanja. Ubaciti rikotu uz lagano mešanje. Probati i po potrebi dodati začine.

Servirati mašnice vruće i poprskati ih s malo maslinovog ulja.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Gordon Remzi

Informacije

osobe
Do 30 minuta
Drugo

Sastojci

  • 200 g suvih testenina mašnica
  • 125 g kockica dimljene pančete
  • 1 čen belog luka, oljuštiti i sitno iseckati
  • 100 g smrznutog graška
  • 3 kašike crème fraiche
  • 125 g sira rikota
  • maslinovo ulje za prelivanje
  • morska so i sveže mleveni crni biber

Sada ili kasnije

  • 02:45
    Rudolfova pekara
    Podseti me
  • 03:10
    Najčudniji restorani...
    Podseti me
  • 03:30
    Najčudniji restorani...
    Podseti me
  • 03:50
    Dona Hej:...
    Podseti me

Recept dana

Melazane Parmigiana

Melazane Parmigiana
Glavno jelo
6 osobe

 
Pronađite nas na link to 24kitchen facebooklink to 24kitchen twitterlink to 24kitchen youtube