Medenjaci
Recept od: Lora i Stojan
Ovi medenjaci se veoma lako prave. Smesa se pravi začas, zatim se hladi da se stegne. Kolačići se premazuju belancima i kratko se peku.
Sastojci
- 20 – 25 keksića
- 175 g brašna
- 100 g šećera
- 1/2 čajne kašičice cimeta
- 1 prstohvat muškatnog oraščića
- 50 g oraha
- 1/2 čajne kašičice praška za pecivo
- 1 jaje
- 1 supena kašika ruma
- 75 g putera
- 25 g meda
- belance za premazivanje
Priprema
- Pomešati brašno, šećer, cimet i muškatni oraščić. Dodati mlevene orahe.
- Umešati puter. Dodati med, prašak za pecivo, blago umućeno jaje i rum. Mešati dok se ne dobije homogena smesa.
- Oblikovati smesu u kuglu. Uviti u providnu foliju. Ohladiti u frižideru najmanje jedan sat.
- Oblikovati testo u oblik kanapa na površini posutoj brašnom i iseći na komade. Oblikovati komade u kugle veličine oraha i svaku premazati belancetom.
- Složiti kugle u tepsiju i peći 10 do 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 210 stepeni.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Rudolf van Vin
Medveđi kolačići
Recepti Mikela Kiapa
Brusketi s celerom i limetom
Recepti Rudolf van Vin
Začinjeni krekeri
Recepti Sarit i Itamar
Biskvit od leblebija s ružom i pistaćima
Recepti Bil Grejndžer
Keks od čokolade i putera od kikirikija
Recepti Džastin Šofild
Alfahores
Recepti Lora i Stojan
Keksići sa tahinijem i susamom
Recepti Sajmon Rimer
Roki roud
Recepti Meri Beri
Hrskavi keksići od đumbira i ovsa
Recepti Adrian Ričardson
Krekeri sa pistaćima