Ovi medenjaci se veoma lako prave. Smesa se pravi začas, zatim se hladi da se stegne. Kolačići se premazuju belancima i kratko se peku.

Sastojci

  • 20 – 25 keksića
  • 175 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1/2 čajne kašičice cimeta
  • 1 prstohvat muškatnog oraščića
  • 50 g oraha
  • 1/2 čajne kašičice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 supena kašika ruma
  • 75 g putera
  • 25 g meda
  • belance za premazivanje

Priprema

  • Pomešati brašno, šećer, cimet i muškatni oraščić. Dodati mlevene orahe.
  • Umešati puter. Dodati med, prašak za pecivo, blago umućeno jaje i rum. Mešati dok se ne dobije homogena smesa.
  • Oblikovati smesu u kuglu. Uviti u providnu foliju. Ohladiti u frižideru najmanje jedan sat.
  • Oblikovati testo u oblik kanapa na površini posutoj brašnom i iseći na komade. Oblikovati komade u kugle veličine oraha i svaku premazati belancetom.
  • Složiti kugle u tepsiju i peći 10 do 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 210 stepeni.

Slični recepti

Pogledaj sve