KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Meksički buritos

Ocena 0/5
Način pripreme:

1. Isecite meso na komadiće veličine 2,5 cm. Luk iseckajte krupno.

2. Propržite meso zajedno sa lukom u tiganju sa uljem. Posolite i pobiberite. Poklopite i ostavite da se meso krčka oko 1 sat.

3. Isecite crvene paprike na pola, očistite ih od semenki. Zapecite ih na roštilju ili šporetu. Zapecite i obe ljute paprike.

4. Sameljite u blenderu pečene paprike, pečene ljute paprike, beli luk i peršun. Dodajte začine i vodu.

5. Dodajte samlevenu mešavinu u meso, poklopite i ostavite da se krčka još 2 sata.

6. Za sos Piko de Galo isecite paradajz na kockice, prethodno ga očistite od semenki. Luk iseckajte na sitne kockice, a peršun usitnite. U činiji pomešajte povrće i posolite, dodajte sok od limuna i maslinovo ulje. Promešajte.

7. Tople tortilje uvijte kao paketiće i napunite čiloriom /Cilorio/. Ukrasite jednom supenom kašikom pavlake pomešane s limunovim sokom i sosom Piko de Galo.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Rudolf van Vin