Opis
Zagrejte tiganj da bude vruć. Isecite beli luk na listiće. Kukuruz i beli luk pržite najpre u suvom tiganju i pustite da dobiju malo boje. Dodajte vodu, majčinu dušicu, iseckani đumbir i čili. Kukuruz kuvajte na jakoj vatri sve vreme mešajući. Dodajte maslac i kuvajte dok površina kukuruza ne dobije lepi sjaj, a tečnost gotovo nestane. Kukuruz začinite solju i biberom. Poslužite odmah.
Sastojci
- 500 g mini kukuruza
- 2 čena belog luka
- 6 grančica majčine dušice
- 5 dl vode
- 0.5 crvenog čilija
- malo parče đumbira
- 75 g maslaca
- so i biber