Zagrejte tiganj da bude vruć. Isecite beli luk na listiće. Kukuruz i beli luk pržite najpre u suvom tiganju i pustite da dobiju malo boje. Dodajte vodu, majčinu dušicu, iseckani đumbir i čili. Kukuruz kuvajte na jakoj vatri sve vreme mešajući. Dodajte maslac i kuvajte dok površina kukuruza ne dobije lepi sjaj, a tečnost gotovo nestane. Kukuruz začinite solju i biberom. Poslužite odmah.