Mini tart od bundeve i meda

Mini tart od bundeve i meda

Opis

U multipraktik ubaciti brašno, puter, šećer, rum, jaja i vodu. Dobro umesiti dok ne postane kompaktna masa i razvući u koru.

U šerpi skuvati bundevu sa mlekom i medom.

Umutiti Jaja, šećer i kasnije dodati krem sir.

Kada se bundeva skuvala, procediti i dobro umešati sa filom

Komade kore razvući u male kalupe i peći na 180 stepeni 15 minuta, zatim u kalupe sa korom naliti fil i nastaviti sa pečenjem narednih 20 minuta.


Sastojci

Za koru

  • 250 g brašna
  • 100 g putera
  • 50 g šećera
  • 1 kašika ruma
  • 1 kašika vode
  • 1 jaje

Za fil

  • 400 g bundeve
  • 4 dl mleka
  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 200 g šećera
  • 100 g meda

Slični recepti