KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Mini-tiramisu

Ocena 0/5
Način pripreme:

1. Za testo mikserom umutite maslac i šećer dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte oba jaja jedno po jedno, a nakon toga brašnoiz dva puta. Dodajte i druga dva jaja.

2. Promešajte neskafu u vrućoj vodi i dodajte u testo. Zatim dodajte rikotu. Na kraju izlomite keksiće preko testa i lagano promešajte rukom.

3. Poređajte papirne korpice u kalupe za mafine. Kašikomza sladoled napunite kalupe testom. Pecite mafine u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.

4. Za krem ručno umutite maskarpone sir, marsala vino, ekstrakt vanile i šećer u prahu.

5. Kada se mafini ohlade, odstranite papirne korpice i isecite ih horizontalno po sredini.

6. Skuvajte sirup od šećera i vode. Čim se šećer istopi, pojačajte temperaturu i sačekajte da sirup provri. Na kraju dodajte neskafu i promešajte. Četkicom nanesite kafeno-šećerni sirup preko svake polovine mafina.

7. Kašikom za sladoled stavljajte po jednu kuglu krema od maskarpone sira preko svakog donjeg dela mafina. Poklopite gornjim delovima i lagano pritisnite. Odozgo pospite mini-tiramisue sa malo kafeno-šećernog sirupa.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
da
Kuvar: Lorejn Paskal