Mladice zelene salate s bademima

Recept od: Sarit i Itamar

               

Sastojci

  • 120 g ugrubo iseckanih pečenih badema 1 kašičica maslinovog ulja 2 mladice zelene salate iskidati mala glavica celera (koristiti unutrašnje zelene delove) sitno iseckati 100 g sušenih brusnica 2 zelene jabuke isečene na štapiće sok od 1 limuna Za preliv0.5 šolje jogurta 1 čen belog luka 0.25 kašičice soli 0.25 kašičice mlevenog crnog bibera 4 kašike maslinovog ulja 1 kašičica senfa Dižon 1 kašičica senfa od celog zrna

Priprema

  • Najpre peći badem u plehu za pečenje s maslinovim uljem i solju otprilike 8-10 minuta.
  • Iseći mladice zelene salate i staviti u činiju.
  • Odozgo staviti celer, brusnice, štapiće jabuke i sok od celog limuna.
  • Za preliv
  • Pomešati jogurt sa izgnječenim čenom belog luka, solju, biberom, maslinovim uljem, dižon senfom i senfom od celog zrna.
  • Salati dodati tostirane bademe i preliv i promešati pre serviranja.

Slični recepti

Pogledaj sve