Opis

Zagrejte pavlaku dok ne počne da isparava. Zatim dodajte listiće nane i pustite da odstoji sat vremena. Procedite i ohladite.

Zajedno rastopite čokoladu i maslac na niskoj temperaturi ili iznad posude s vrućom vodom. Ulupajte jaja i šećer dok ne dobijete penasti svetložuti krem.

Procedite hladan krem ostavljajući listove nane. Lagano ulupajte pavlaku, ali da ne bude čvrsta.

U smesu s ulupanim jajima dodajte čokoladu i promešajte. Sipajte u čaše i pustite da odstoji sat vremena.

Sastojci

  • 200 ml pavlake – lagano ulupane
  • 1 veza nane
  • 80 g maslaca
  • 300 g čokolade
  • 4 jajeta
  • 100 g šećera

Slični recepti