KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Musaka u lisnatom testu

Ocena 0/5
Iseći krompir na kockice.

Fino iseckati luk i pržiti ga na zagrejanom puteru dok ne postane zlatne boje. Dodati mleveno meso i kuvati uz redovno mešanje dok ne počne da se karamelizuje.

Dodati iseckani krompir, oko 300ml vode, čubar, koncentrat paradajza, so i biber po ukusu, paradajze i soja sos. Kuvati dok krompir ne omekša.

Namazati pleh otopljenim puterom. Poređati listove testa, vodeći računa o tome da svaki list namažete puterom. Prebaciti papir sa lisnatim testom u tiganj sa drškom otpornom na toplotu.

Sipati musaku i poravnati je. Kuvati na ringli 2 do 3 minuta, kako bi se skuvala odole.
Zagrejati rernu na 180 stepeni na duvanje. Peći jelo 30 minuta.

Za peliv, pomešati brašno sa kiselim mlekom, jajetom, solju i biberom. Dobro promešati.

Izvaditi jelo iz rerne i preliti prelivom. Poprskati narendanim žutim sirom i peći još 12 minuta.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Stojan Sejmenski