KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement

Nalazite se ovde

Naslovna recepti Musaka u lisnatom testu
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Musaka u lisnatom testu

☆☆☆☆☆
Ocena 0/5
Iseći krompir na kockice.

Fino iseckati luk i pržiti ga na zagrejanom puteru dok ne postane zlatne boje. Dodati mleveno meso i kuvati uz redovno mešanje dok ne počne da se karamelizuje.

Dodati iseckani krompir, oko 300ml vode, čubar, koncentrat paradajza, so i biber po ukusu, paradajze i soja sos. Kuvati dok krompir ne omekša.

Namazati pleh otopljenim puterom. Poređati listove testa, vodeći računa o tome da svaki list namažete puterom. Prebaciti papir sa lisnatim testom u tiganj sa drškom otpornom na toplotu.

Sipati musaku i poravnati je. Kuvati na ringli 2 do 3 minuta, kako bi se skuvala odole.
Zagrejati rernu na 180 stepeni na duvanje. Peći jelo 30 minuta.

Za peliv, pomešati brašno sa kiselim mlekom, jajetom, solju i biberom. Dobro promešati.

Izvaditi jelo iz rerne i preliti prelivom. Poprskati narendanim žutim sirom i peći još 12 minuta.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Stojan Sejmenski

Informacije

porcije
Do 2 sata
Meso

Sastojci

  • 6 listova lisnatog testa
  • 800 g krompira
  • 600 g mešanog mlevenog mesa
  • 200 g iseckanog paradajza u konzervi
  • 1  luk
  • 2 kašike koncentrata paradajza
  • 1 kašičica čubara
  • 2 kašike soja sosa
  • 60 g putera + dodatno za premazivanje
  • so i biber po ukusu

Za preliv

  • 200 g kiselog mleka
  • 1  jaje
  • 2 kašike brašna
  • so i biber po ukusu
  • 50 g žutog sira za posipanje

Sada ili kasnije

  • 00:30
    Ukus
    Podseti me
  • 01:30
    Kuvanje bez granica
    Podseti me
  • 02:00
    Silvija Koloka i...
    Podseti me
  • 02:30
    Silvija Koloka i...
    Podseti me

Recept dana

Kukuruzna fritata sa sosom od avokada

Kukuruzna fritata sa sosom od avokada
Glavno jelo
45
12 porcije

 
Pronađite nas na link to 24kitchen facebooklink to 24kitchen twitterlink to 24kitchen youtube