Nasi Goreng (Prženi pirinač)

Nasi Goreng (Prženi pirinač)

Opis

Očistite vlašac i beli luk i sitno ih iseckajte zajedno sa čili papričicom. Operite spanać i isecite ljutiku na kolutove. U voku sotirajte vlašac, beli luk i čili papričice. Isecite kupus i dodajte u vok zajedno sa piletinom i škampima. Potom dodajte sambal, soja sos i jaja i kuvajte dok tečnost ne ispari. Dodajte pirinač i pržite još oko 3 minuta. Na kraju dodajte spanać i ljutiku.

Jelo služite sa prženim jajetom i krekerima od škampa.

Sastojci

  • 2 vlašca
  • 2 čena belog luka
  • 2 čili papričice
  • 150 g belog ili kineskog kupusa isečenog na kolutove
  • 150 g piletine iseckane na kockice
  • 150 g većih škampa
  • očišćenih
  • 2 kašike ketjap asina (slatki soja sos)
  • 1 kašika sambal oeleka (ljuti sos)
  • 2 jaja (umućena)
  • 600 g pirinča skuvanog na pari ili u vodi prethodnog dana
  • 1 ljutika
  • sveži spanać
  • so
  • ulje

Slični recepti