Opis

Stavite neotvorenu konzervu kondenzovanog mleka u tiganj (ako je moguće, izbegnite tiganj koji se ne lepi) i vode dovoljno da je pokrije. Pustiti da provri i potom kuvati još 2 sata. Dosipati vodu tako da konzerva uvek bude pokrivena. Posle vremena određenog za kuvanje, postarajte se da se konzerva potpuno ohladi pre nego što je otvorite.

Dok konzerva ključa (znam da ovo zvuči suludo ali zaista deluje!), zdrobite digestivni keks u činiju aparata za pripremu hrane dok ne dobijete prah. Dodajte ga zajedno s istopljenim puterom i mešajte dok se sav puter ne upije. Prekrijte dno i do pola pleha sa strane, rukama pritiskajući smesu s keksom duž pleha. Ostavite u frižideru dok se ne stegne.

Pospite sadržaj konzerve preko smese s keksom i raširite zadnjom stranom kašike.

Zatim preko toga stavite banane.

Mutite slatku pavlaku i šećer u prahu dok ne omekšaju i prelijte preko svega.

Tanko naseckajte ili narendajte mlečnu čokoladu po vrhu i hladite dok ne bude spremno za serviranje.

Sastojci

Za osnovu

  • 330 g digestivnog keksa
  • 200 g slanog putera rastopljenog u velikom tiganju

Za karamel

  • 397 g (konzerva) kondenzovanog mleka

Za fil

  • 400 ml slatke pavlake
  • 2 kašike šećera u prahu
  • prosejanog
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 2 velike banane ili 4 male
  • isečene na krugove (težine oko 200 g kad su oljuštene)
  • malo mlečne čokolade
  • za rendanje preko vrha

Slični recepti