KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Njoke sa bakalarom

Ocena 0/5
Njoke

Izgnječiti kuvani krompir. Pomešati semolinu, parmezan, jaje, seckani vlašac i prstohvat soli sa pireom od krompira. Zamotati mešavinu u foliju. Poširati rolnice na 100° C 20 minuta u rerni na pari i ostaviti da se hlade u ledenoj vodi. Seći rolnice na kriške i pržiti ih na maslacu dok ne postanu zlatnosmeđe.


Čakalaka

Oljuštiti paradajz, ukloniti semenke i iseći ga na komade. Sotirati crni i beli luk, kari prah i đumbir u tiganju. Dodati paradajz, šargarepu, listiće prokelja i sirće od šerija, sniziti temperaturu i krčkati dok ne bude gotovo. Dodati so i biber po ukusu.


Bakalar

Kuvati komade bakalara u rerni na pari na 85° C oko 6 minuta. Mešati krem freš dok ne postane gladak i dodati so i biber po ukusu. Garnirati sos potočarkom.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Rudolf van Vin