KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Numidijsko pile

Ocena 0/5
Batake isecite na pola i posolite ih. Krupno izmrvite zrna bibera i korijandera, a luk sitno iseckajte. Pile pospite lukom, biberom i korijanderom, a potom ga prelijte s malo maslinovog ulja. Ostavite da odstoji oko 20 min.

Meso propržite sa svih strana na maslinovom ulju iz marinade dok ne dobijete zlatkastu boju. Nakon toga prebacite pile u pleh i stavite ga u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni, 10–15 min.

U masnoću u kojoj se pržila piletina dodajte rutvicu, pinjole i sitno iseckane urme. Pospite kimom, korijanderom, ribljim sosom, iseckanim belim lukom, medom i sirćetom i ostavite da proključa. Dodajte gustin umućen s malo hladne vode i sklonite s vatre.

Piletinu servirajte u tanjire i prelijte sosom.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Jolanta Delibozova