KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Orašasta salata od kinoe

Ocena 0/5
Zagrejte rernu na 200°C.

U vatrostalnoj posudi pomešajte komade muskatne bundeve, grančice majčine dušice i maslinovo ulje i začinite solju i sveže mlevenim crnim biberom. Stavite u rernu i pecite 30-40 minuta, dok bundeva ne postane meka i blago karamelizovana na ivicama. Onda izvadite iz rerne i ostavite da odstoji.

U šerpu sipajte vodu, bujon od povrća ili pileći bujon, šta god da koristite, stavite na srednju vatru i sačekajte da provri. Dodajte kinou i začinite solju i crnim biberom. Smanjite vatru, poklopite i kuvajte 10-12 minuta dok kinoa ne upije svu tečnost i ne postane meka. Stavite bademe u pleh i ubacite u rernu. Pecite ih 5 minuta, da budu delimično prepečeni. Izvadite bademe iz rerne i grubo ih iseckajte.

Kada je kinoa kuvana, prebacite je u činiju sa komadima pečene muskatne bundeve, seckanim bademima, izmrvljenim feta sirom i seckanim svežim peršunom. Probajte i dodajte soli i crnog bibera ako je potrebno, a zatim poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Rejčel Alen