Ovseni kolačići s cimetom i javorovim sirupom

iStock
Ovseni kolačići s cimetom i javorovim sirupom

Opis

Zagrejati rernu na 180°C.

Staviti maslac s javorovim sirupom u šerpu na umerenoj vatri i mešati dok se maslac ne istopi. Zatim ostaviti sa strane da se malo ohladi.

Prosejati brašno i sodu bikarbonu u činiju za mešanje, zatim umešati šećer, cimet i ovas. Umutiti jaje s maslacem i javorovim sirupom, zatim dodati suve sastojke i mutiti dok se ne dobije meko, lepljivo testo.

Pomoću 2 kašike stavljati smesu na obložen pleh za pečenje, napraviti loptice veličine oraha. Poređati ih s razmakom od najmanje 2,5 cm. Peći u rerni otprilike 15 minuta dok se ne rašire i postanu suve na dodir. Izvaditi iz rerne i ostaviti da odstoje u plehu nekoliko minuta, zatim prebaciti na žičanu rešetku da se ohlade.

Sastojci

 

  • 100 g maslaca
  • 100 ml javorovog sirupa
  • 125 g brašna
  • 0.25 kašičice sode bikarbone
  • 125 g kaster šećera
  • 1.5 kašičica mlevenog cimeta
  • 150 g ovsenih ljuspica (za kašu)
  • 1 jaje

Slični recepti