„Pad taj” salata sa „sunčanom supom”
Recept od: Majk i Li
Sastojci
- Za preliv0.25 šolje sirovog organskog maslaca od badema 0.33 šolje ulja od kokosa 150 ml sveže ceđenog soka od narandže 1 kašičica korice limete 1 čen belog luka (smrvljen) 0.5 čili papričice crveni halapenjo 1 kašičica praha korijandera 1 kašičica organske miso paste od leblebija sveže narendani koren đumbira 0.33 šolja vodeZa „Pad taj”100 g tikvica iseckanih na rezance 150 g algi „kelp” iseckanih na rezance 75 g šargarepe iseckane na rezance 1 narandža (isečena na tanke kriške) 0.5 šolje iseckanog bosiljka 0.5 crvene paprike 0.5 žute paprike (vrlo takno iseckane) 2 vrlo tanko iseckane rotkvice 1 šolja proklijalog zlatnog pasuljaZa posipanje0.5 šolje smrvljenog indijskog oraha 0.5 šolje proklijalog zlatnog pasulja nakidani listovi bosiljka 3 kašičice prženih semenki susama (ne sirovog jer ovaj daje bogatiji ukus)Za sunčanu supu1 žuta paprika 1 avokado 1 jabuka 0.5 crnog luka 3 celog paradajza 250 ml soka od šargarepe 1 kašika maslinovog ulja 2 kašičice bele paste miso 2 cm svežeg đumbira 2 kašičice kore od limete 2 čena belog luka 0.5 crvene čili papričice
Priprema
- Za preliv
- Sjediniti sve u blenderu.
- Za pad taj
- Stavite sastojke za „pad taj” u posudu za mešanje.
- Sipati preliv koji smo dobili u blenderu.
- Posuti orasima, zlatnim pasuljem, listovima bosiljka i prženim susamom.
- Servirati sa „sunčanom supom” iz blendera.
- Za sunčanu supu
- Grubo naseckati povrće i sve staviti u blender. Mešati dok se ne dobije glatka smesa.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Umak od prepečenog plavog patlidžana
Recepti Filipa Gomeš
Voćna salata
Recepti Primož Dolničar
Salata s kremom od pasulja
Recepti Džastin Šofild
Salata od heljdinih nudli i govedine
Recepti Tom Keridž
Salata od karfiola sa roštilja
Recepti Mark Morijarti
Cezar salata sa zelenim fusilima, kobasicom i pekorinom
Recepti Jolanta Delibozova
Salata od šargarepe i đumbira
Recepti Majk i Li
Salata sa sanšajn satai sosom
Recepti Božana Kacarova
Zelena salata sa suvim žumancima
Recepti Jolanta Delibozova
Salata s punjenim kruškama