„Pad taj” salata sa „sunčanom supom”

            

Sastojci

  • Za preliv0.25 šolje sirovog organskog maslaca od badema 0.33 šolje ulja od kokosa 150 ml sveže ceđenog soka od narandže 1 kašičica korice limete 1 čen belog luka (smrvljen) 0.5 čili papričice crveni halapenjo 1 kašičica praha korijandera 1 kašičica organske miso paste od leblebija sveže narendani koren đumbira 0.33 šolja vodeZa „Pad taj”100 g tikvica iseckanih na rezance 150 g algi „kelp” iseckanih na rezance 75 g šargarepe iseckane na rezance 1 narandža (isečena na tanke kriške) 0.5 šolje iseckanog bosiljka 0.5 crvene paprike 0.5 žute paprike (vrlo takno iseckane) 2 vrlo tanko iseckane rotkvice 1 šolja proklijalog zlatnog pasuljaZa posipanje0.5 šolje smrvljenog indijskog oraha 0.5 šolje proklijalog zlatnog pasulja nakidani listovi bosiljka 3 kašičice prženih semenki susama (ne sirovog jer ovaj daje bogatiji ukus)Za sunčanu supu1 žuta paprika 1 avokado 1 jabuka 0.5 crnog luka 3 celog paradajza 250 ml soka od šargarepe 1 kašika maslinovog ulja 2 kašičice bele paste miso 2 cm svežeg đumbira 2 kašičice kore od limete 2 čena belog luka 0.5 crvene čili papričice

Priprema

  • Za preliv
  • Sjediniti sve u blenderu.
  • Za pad taj
  • Stavite sastojke za „pad taj” u posudu za mešanje.
  • Sipati preliv koji smo dobili u blenderu.
  • Posuti orasima, zlatnim pasuljem, listovima bosiljka i prženim susamom.
  • Servirati sa „sunčanom supom” iz blendera.
  • Za sunčanu supu
  • Grubo naseckati povrće i sve staviti u blender. Mešati dok se ne dobije glatka smesa.

Slični recepti

Pogledaj sve