Iseći paradajz na četvrtine i glavice mladog luka na tanke listiće.

Pokvasiti kriške hleba vodom.

Na hleb staviti paradajz, mladi crni luk i listove bosiljka, a zatim začiniti solju i biberom.

Dodati malo kvalitetnog maslinovog ulja na svaku krišku i poslužiti.