Paradajz punjen maslinama

Paradajz punjen maslinama

Opis

Isecite gornji deo s 15 opranih čeri paradajza. Izvadite meso paradajza i semenke da iznutra ostanu prazne.

Odsecite im i dno da mogu stajati.

Stavite na upijajući papir da upiju vodu.

Pripremite punjenje. Usitnite lagano 1/3 mesne alentežanske kobasice. Dodajte 1/2 šoljice očišćenih maslina i ponovo miksirajte.

Na kraju dodajte 1/2 svežeg sira i ponovo miksirajte dok ne dobijete pastu.

Napunite paradajz, pospite biberom i poklopite.

Sastojci

  • 15 većih čeri paradajza
  • 0.5 šoljice alentežanskih maslina
  • 0.5 šoljice svežeg sira
  • 0.3 kobasice
  • biber

Slični recepti