Paradajz punjen maslinama

Recept od: Filipa Gomeš

Paradajz punjen maslinama

       

Sastojci

  • 15 većih čeri paradajza 0.5 šoljice alentežanskih maslina 0.5 šoljice svežeg sira 0.3 kobasice biber

Priprema

  • Isecite gornji deo s 15 opranih čeri paradajza. Izvadite meso paradajza i semenke da iznutra ostanu prazne.
  • Odsecite im i dno da mogu stajati.
  • Stavite na upijajući papir da upiju vodu.
  • Pripremite punjenje. Usitnite lagano 1/3 mesne alentežanske kobasice. Dodajte 1/2 šoljice očišćenih maslina i ponovo miksirajte.
  • Na kraju dodajte 1/2 svežeg sira i ponovo miksirajte dok ne dobijete pastu.
  • Napunite paradajz, pospite biberom i poklopite.

Slični recepti

Pogledaj sve