KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Patlidžani ala Joli

Ocena 0/5
1. Patlidžan isecite na deblje kolutove, a ako želite posolite i ostavite 15 minuta da izgubi gorčinu. Kolutove stavite u pleh pokriven papirom za pečenje i lagano ih premažite uljem. Pecite ih oko 20 minuta.

2. Luk isecite na sitno i dinstajte na ulju. Paradajz isecite na kockice i dodajte luku. Dinstajte nekoliko minuta dok se ne zgusne. Neka ostane malo sirov. Na kraju kuvanja dodajte beli luk, iseckan na tanke kriške, začinite solju i biberom, a kiselost ublažite s malo šećera. Uklonite s vatre i pospite iseckanim svežim bosiljkom.

3. Na medaljone od patlidžana stavite malo sosa, komadiće pečene piletine i pospite rendanim sirom.

4. Pecite dok ne porumene i poslužite dok je toplo, ali ne vruće.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Jolanta Delibozova