KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Pečena piletina sa smrčkom

Ocena 0/5
Sos

Sotirati vlašac na maslacu i dodati brašno. Kuvati brašno na niskoj temperaturi dok ne dobije izgled glazure. Dodati hladnu pileću supu i ostaviti da se krčka oko 10 minuta. Dodati pavlaku i krčkati sos dok se malo ne zgusne. U međuvremenu ispržiti pečurke i dodati ih sosu. Začiniti po ukusu biberom i limunovim sokom.


Piletina

Potopiti smrčak u vodu i ostaviti dok ne omekša. Ubaciti smrčak ispod kože pileta hranjenog kukuruzom. Peći celo pile sa maslacem u posudi za pečenje dok ne dobije braon boju i rashladiti ga belim vinom. Nastaviti sa pečenjem oko 1½ sat u unapred zagrejanoj rerni na 170° C. Prelivati pile sopstvenim sosom svakih 15 minuta. Predlog za serviranje: servirati pile i sos sa čipsom i salatom.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Rudolf van Vin