Pečeno povrće sa kamember sirom
Recept od: Rudolf van Vin
Sastojci
- 1 tikvica 1 patlidžan 2 paradajza 250 g sira maslinovo ulje 1 integralni hleb so i biber maslacZa voćnu salatu95 g očišćenih lešnika 1 pomorandža 200 g suvih smokvi 1 jabuka Greni Smit 100 g suvog grožđa
Priprema
- 1. Iseckajte povrće na kružiće. Namažite uljem pleh i poređajte kao crep prvo tikvice, pa patlidžan i paradajz. Ako su vam je ostalo tikvica, poređajte još jedan red. Posolite i pobiberite.
- 2. Isecite sir na velike kriške i gusto poređajte preko povrća. Zapecite povrće 25 minuta na 180 stepeni.
- 3. Zapecite lešnike oko 5 minuta. Kada se ohlade, iseckajte ih.
- 4. Isecite hleb na kriške, namažite ih maslacem i pecite u gril-tiganju oko 4 minuta.
- 5. Za voćnu salatu isecite na tanke komadiće smokve i jabuke. Oljuštite koru i membranu pomorandže i isecite je na komade. Stavite voće u činiju i dodajte suvo grožđe i iseckane lešnike. Promešajte.
- 6. Servirajte pečeno povrće sa kamember sirom, tako što ćete ga zaliti sopstvenim sosom, poslužiti sa kriškom hleba i voćnom salatom.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Lora i Stojan
Pljeskavice od patlidžana
Recepti Džejmi Oliver
Specijalna dosa (veganska)
Recepti Primož Dolničar
Kiseli krastavac
Recepti Džastin Šofild
Čips od korena lotosa sa vasabi majonezom
Recepti Džastin Šofild
Kriške batata sa prelivom od kisele pavlake
Recepti Mišel Ru Mlađi
Ratatuj mediteranski povrtni paprikaš
Recepti Filipa Gomeš
Kajgana sa šparglom
Recepti Mark Morijarti
Sporo pečen hrskav krompir s čimičuri prelivom
Recepti Lora i Stojan
Salata od pečenog povrća
Recepti Rudolf van Vin
Tofinek sa krompir-pireom i celerom