Pečeno povrće sa kamember sirom

      

Sastojci

  • 1 tikvica 1 patlidžan 2 paradajza 250 g sira maslinovo ulje 1 integralni hleb so i biber maslacZa voćnu salatu95 g očišćenih lešnika 1 pomorandža 200 g suvih smokvi 1 jabuka Greni Smit 100 g suvog grožđa

Priprema

  • 1. Iseckajte povrće na kružiće. Namažite uljem pleh i poređajte kao crep prvo tikvice, pa patlidžan i paradajz. Ako su vam je ostalo tikvica, poređajte još jedan red. Posolite i pobiberite.
  • 2. Isecite sir na velike kriške i gusto poređajte preko povrća. Zapecite povrće 25 minuta na 180 stepeni.
  • 3. Zapecite lešnike oko 5 minuta. Kada se ohlade, iseckajte ih.
  • 4. Isecite hleb na kriške, namažite ih maslacem i pecite u gril-tiganju oko 4 minuta.
  • 5. Za voćnu salatu isecite na tanke komadiće smokve i jabuke. Oljuštite koru i membranu pomorandže i isecite je na komade. Stavite voće u činiju i dodajte suvo grožđe i iseckane lešnike. Promešajte.
  • 6. Servirajte pečeno povrće sa kamember sirom, tako što ćete ga zaliti sopstvenim sosom, poslužiti sa kriškom hleba i voćnom salatom.

Slični recepti

Pogledaj sve