Pecivo s trešnjama i orasima

Recept od: Sarit i Itamar

         

Sastojci

  • 50 g maslaca 1 šaka brazilska oraha 2 kašike mlevenih badema 4 kašike demerara šećera 2 jajeta (1 za premazivanje) 1 kašika običnog brašna 1 pakovanje lisnatog testa 1 korpica svežih trešanja 1 kašičica mlevenog cimeta 1 korpica višanja

Priprema

  • U blenderu izmiksati maslac, orahe, mleveni badem i polovinu demerara šećera.
  • Dodati 1 jaje, ponovo izmiksati, dodati brašno i opet izmiksati da bi se dobila gusta pasta.
  • "Izvaljati unapred pripremljeno lisnato testo i iseći ga na šest kvadrata.”
  • Staviti grumen smese s orasima na sredinu svakog kvadrata.
  • "U činiji pomešati ostatak demerara šećera i cimet. Staviti kašiku trešanja preko smese s orasima na svakom kvadratu."
  • Staviti 3-4 sušene višnje na svaki kvadrat.
  • Saviti sva četiri ćoška ka sredini i pritisnuti na sredini.
  • Staviti svih šest pašteta s trešnjama i orasima u pleh za pečenje obložen papirom za pečenje.
  • Premazati jajetom i posuti s malo demerara šećera i soli.
  • Peći na 200 stepeni 18-22 minuta dok ne poprime zlatnosmeđu boju.
  • Pre jela sačekati da se ohlade.

Slični recepti

Pogledaj sve