Pecivo sa anisom

Pecivo sa anisom

Opis

Mikserom mutite meki maslac sa šećerom dok ne dobijete kremastu smesu.

Dodajte jaja jedno po jedno, nemojte prestajati s mućenjem.

Pomešajte brašno s praškom za pecivo i listićima badema. Dodajte mešavinu u smesu s maslacem, šećerom i jajima. Dodajte prstohvat soli.

Izvadite testo preko radne ploče i urolajte ga. Uvijte ga u providnu foliju i ostavite u frižideru jedan sat.

Isecite stegnuto testo na jednake kriške i poređajte ih u pleh koji ste prekrili papirom za pečenje. Namažite pecivo sa prethodno umućenim žumancem i pospite semenje anisa. Pecite pecivo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 20 minuta.

Sastojci

  • 100 g mekog maslaca
  • 100 g šećera
  • 2 jaja
  • 350 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike listića badema
  • 1 kašika semena anisa
  • 1 žumance za premaz

Slični recepti