Pilav bulgur sa spanaćem

Pilav bulgur sa spanaćem
Slične emisijePrijatnoGledajte: Sreda 23 oktobar u 00:00 | Sreda 23 oktobar u 11:30

Opis

Iseći luk na polumesece. Propržiti ga u tiganju na polovini maslinovog ulja dok se ne karamelizuje. Začiniti solju.

U drugom tiganju propržiti sitno seckan beli luk na preostalom maslinovom ulju. Dodati bulgur i na trake narezan spanać. Doliti bujon i začiniti ga solju i crnim biberom. Kuvati dok bulgur ne omekša.

Poslužiti pilav od bulgura sa spanaćem, ukrašen karamelizovanim lukom i posut prstohvatom indijskih oraščića.

Sastojci

300g bulgura

3 glavice luka

2 čena belog luka

600ml bujona od povrća

200g spanaća

60ml maslinovog ulja

1/4 kašičice indijskih oraščića

soli i crnog bibera po ukusu

Slični recepti