Pilav sa vermićelama
Recept od: Lora i Stojan

Sastojci
- 200g bazmati pirinča
- 75g vermićela
- 50g putera
- 1/2 vezice peršuna
- 1 grančica mente
- 1 kašičica kurkume
- so po ukusu
Priprema
- Oprati pirinač hladnom vodom, sve dok voda iz pirinča ne bude čista.
- Zagrejati puter u dubokom tiganju i kratko propržiti vermićele da postanu zlatnobraon boje.
- Dodati pirinač. Mešati redovno da pirinač postane proziran. Dodati kurkumu, preliti sa 400ml vode i posoliti. Promešati.
- Smanjiti vatru i pokriti da se pirinač obari na niskoj temperaturi. Za 10 minuta skinuti sa vatre i ostaviti sa strane poklopljeno još 10 minuta.
- Pomešati skuvani pilav sa naseckanim peršunom i mentom.
- Savet: Jelo se može servirati sa bademima ili orasima, koji su prethodno proprženi na puteru.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Nenad Veljković
Pirinač s povrćem
Recepti Džejmi Oliver
Rižoto sa morskim plodovima
Recepti Mikela Kiapa
Rižoto s pečurkama
Recepti Kuvar Van
Dalha Kambing i jelo od pirinča
Recepti Bil Grejndžer
Pečeni pirinač
Recepti Adam Lijav
„Thunder tea” riža sa sardinama
Recepti Rejčel Ku
Rižoto od ječma sa pečurkama
Recepti Adam Lijav i Po Ling
Nasi lemak
Recepti Kale Kiukainen
Povrće i crveni pirinač
Recepti Luka Ćijano
Karnaroli rižoto sa krabom raninom i straćatelom