Opis

Pomešati mlevenu piletinu s mesnatim delom limuna, seckanim belim lukom, peršunom, vlašcem i majčinom dušicom i začiniti.

Dodati feta sir u dve etape, polovinu dobro umešati u smesu s piletinom, a drugu polovinu dodati tako da komadići fete ostanu celi.

Zagrejati maslinovo ulje u tiganju.

Dlanovima oblikovati pljeskavice i pažljivo ih spuštati na vrelo ulje, pržiti s obe strane dok ne poprime smeđu boju.

Poslužiti u toplom pita hlebu s grčkim jogurtom.

Sastojci

  • 500 g mlevene piletine
  • mesnati deo 1 limuna
  • 1 čen belog luka
  • mala veza peršuna
  • mala veza vlašca
  • mala veza majčine dušice
  • 80 g feta sira
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber

Slični recepti