Pileće grudi punjene sirom i svežom majčinom dušicom

Recept od: Gabrijel Sponca

Pileće grudi punjene sirom i svežom majčinom dušicom

                    

Sastojci

  • 5 kriški grijer sira 2 kom pilećih grudi 0.5 vezice sveže majčine dušice 0.5 čaše pavlake za kuvanje 0.5 šoljice maslinovog uljaZa prilog2 vezice sveže rukole 10 čeri paradajza 2 kašike šipkovog sirećeta 0.5 čaše orasa 3 kašike susamovog ulja

Priprema

  • Zasecite pileće grudi po dužini.
  • Sitno iseckajte grijer i majčinu dušicu i pomešajte ih s pavlakom za kuvanje.
  • Tom mešavinom napunite pileće grudi.
  • Pecite meso na tiganju sa svake strane dok ne porumeni.
  • Zatim ga pecite na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.
  • Za prilog
  • Isecite paradajz napola.
  • Sitno naseckajte rukolu.
  • Pomešajte susamovo ulje i šipkovo sirće i dodajte orahe.
  • Stavite rukolu i paradajz na tanjir za serviranje i prelijte ih sosom.
  • Isecite piletinu na kriške i servirajte.

Slični recepti

Pogledaj sve