Opis

Zagrejte vok dok ne počne da se dimi. Isecite piletinu na kockice. Isecite crni i beli luk i čili na tanke komade. Pre pečenja pripremite ostale sastojke da budu blizu. U vrući tiganj sipajte ulje od uljane repice. Dodajte piletinu, crni i beli luk i čili. Pržite dok piletina ne bude gotova i crni luk ne omekša. U tiganj dodajte ostale sastojke i nastavite da dinstate dok se sos malo ne ukuva i ne postane gušći. Na kraju začinite solju i tucanim crnim biberom. Dovršite obrok pečenim belim lukom.

Sastojci

  • 400 g pilećeg filea
  • 3 čena belog luka
  • 0.5 crvenog čilija
  • 20 zrna celog svežeg bibera
  • 1 dl sosa od ostriga
  • 0.5 dl vode
  • 1 kašika soje
  • 1 kašika ribljeg sosa
  • ulje od uljane repice za pečenje
  • so
  • tucani crni biber

Slični recepti