Piletina s paprikama
Recept od: Donal Skijan
Sastojci
- 1 celo pile bez iznutrica i tranžirano 5 paprika 2 mala paradajza 2 crvena luka 1 veza celera 1 čaša belog vina 4 kašike maslinovog ulja 1 prstohvat maslinovog ulja so i biber
Priprema
- Isecite pile na veće delove i operite pod mlazom hladne vode.
- Očistite paprike i isecite ih na krupne komade.
- Isecite paradajz na kriške.
- Grubo naseckajte luk i celer (upotrebite samo beli deo celera).
- U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite piletinu dok ne postane smeđa. Začinite prstohvatom mlevenog čilija.
- Kad piletina postane smeđa, dodajte čašu belog vina i pustite da ispari.
- Izvadite komade piletine i ostavite masnoću i ulje u tiganju.
- Propržite celer i luk u tome.
- Dodajte u tiganj i paradajz i papriku.
- Povrće pržite dok paprike ne omekšaju.
- Vratite piletinu u tiganj.
- Kad je meso gotovo, isključite vatru i odmah poslužite.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Džejmi Oliver
Pečena piletina na korejski način
Recepti Kuvar Van
Slatko-kisela piletina s pirinčem
Recepti Mikela Kiapa
Jednostavna pašteta od pileće džigerice
Recepti Lora i Stojan
Pileći stifado
Recepti Mark Morijarti
Lazanje od piletine i pečuraka
Recepti Filipa Gomeš
Pileća sitnina
Recepti Pati Jinič
Citrusna piletina sa šargarepom i mladim krompirom
Recepti Lora i Stojan
Pileća šnicla sa pečenim krompirom
Recepti Adam Lijav i Po Ling
Malezijski pileći kari
Recepti Lora i Stojan
Suvlaki sa limunom i piletinom