Pirinčane flekice s junetinom i kupusom

             

Sastojci

  • 200 g pirinčanog brašna 2 jajeta 1 kašika maslinovog ulja 2 kašike vode origano 1 ljuta papričica 500 g junetine 0.5 glavice kupusa 1 glavica crvenog luka soja sos so biber braon šećer susamovo ulje

Priprema

  • U dublju posudu sipajte pirinčano brašno, dodajte jaja, maslinovo ulje, so i vodu. Dobro umesite, ili sve ove namirnice ubacite u multipraktik i umesite jufku.
  • Kada testo odleži razvucite veću koru i isecite na romboide, ili šoljicom izvadite krugove.
  • U voku ili većem tiganju, zagrejte susamovo ulje i propržite junetinu sečenu na trakice 5-7 minuta. Dodajte braon šećer.
  • Stavite vodu da proključa i u nju spuštajte flekice od pirinča. Kuvajte dok ne isplivaju na površinu.
  • Kada je meso isprženo, izvadite ga i dodajte crveni luk sečen na rebarca, kupus i ljutu papričicu. Ubacite junetinu, skuvane flekice, dodajte soja sos i, ukoliko imate, nalijte junećim fondom.

Slični recepti

Pogledaj sve