Pirinčane flekice s junetinom i kupusom

Pirinčane flekice s junetinom i kupusom

Opis

U dublju posudu sipajte pirinčano brašno, dodajte jaja, maslinovo ulje, so i vodu. Dobro umesite, ili sve ove namirnice ubacite u multipraktik i umesite jufku.

Kada testo odleži razvucite veću koru i isecite na romboide, ili šoljicom izvadite krugove.

U voku ili većem tiganju, zagrejte susamovo ulje i propržite junetinu sečenu na trakice 5-7 minuta. Dodajte braon šećer.

Stavite vodu da proključa i u nju spuštajte flekice od pirinča. Kuvajte dok ne isplivaju na površinu.

Kada je meso isprženo, izvadite ga i dodajte crveni luk sečen na rebarca, kupus i ljutu papričicu. Ubacite junetinu, skuvane flekice, dodajte soja sos i, ukoliko imate, nalijte junećim fondom.


Sastojci

  • 200 g pirinčanog brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 kašike vode
  • origano
  • 1 ljuta papričica
  • 500 g junetine
  • 0.5 glavice kupusa
  • 1 glavica crvenog luka
  • soja sos
  • so
  • biber
  • braon šećer
  • susamovo ulje

Slični recepti