Pirinčane flekice s junetinom i kupusom
Recept od: Nenad Veljković
Sastojci
- 200 g pirinčanog brašna 2 jajeta 1 kašika maslinovog ulja 2 kašike vode origano 1 ljuta papričica 500 g junetine 0.5 glavice kupusa 1 glavica crvenog luka soja sos so biber braon šećer susamovo ulje
Priprema
- U dublju posudu sipajte pirinčano brašno, dodajte jaja, maslinovo ulje, so i vodu. Dobro umesite, ili sve ove namirnice ubacite u multipraktik i umesite jufku.
- Kada testo odleži razvucite veću koru i isecite na romboide, ili šoljicom izvadite krugove.
- U voku ili većem tiganju, zagrejte susamovo ulje i propržite junetinu sečenu na trakice 5-7 minuta. Dodajte braon šećer.
- Stavite vodu da proključa i u nju spuštajte flekice od pirinča. Kuvajte dok ne isplivaju na površinu.
- Kada je meso isprženo, izvadite ga i dodajte crveni luk sečen na rebarca, kupus i ljutu papričicu. Ubacite junetinu, skuvane flekice, dodajte soja sos i, ukoliko imate, nalijte junećim fondom.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Nenad Veljković
Pirinač s povrćem
Recepti Džejmi Oliver
Rižoto sa morskim plodovima
Recepti Mikela Kiapa
Rižoto s pečurkama
Recepti Kuvar Van
Dalha Kambing i jelo od pirinča
Recepti Bil Grejndžer
Pečeni pirinač
Recepti Adam Lijav
„Thunder tea” riža sa sardinama
Recepti Rejčel Ku
Rižoto od ječma sa pečurkama
Recepti Adam Lijav i Po Ling
Nasi lemak
Recepti Kale Kiukainen
Povrće i crveni pirinač
Recepti Luka Ćijano
Karnaroli rižoto sa krabom raninom i straćatelom