Pita od čokolade sa čilijem i margarita kremom
Sastojci
- 75 g istopljenog putera 25 hrskavih keksićaZa nadev175 g putera 0.75 šolje šećera u prahu 0.75 šolje kakaa 3 jaja 1.5 kašičica mlevene kajenske paprikeZa margarita krem1 šolja slatke pavlake 75 g šećera u prahu 2 kašike tekile 2 ceđene limete so
Priprema
- Sameljite keks u blenderu. U činiji pomešajte puter i keks. Dobijenom smesom obložite tepsiju za pitu i odložite u frižider dok nadev ne bude gotov.
- Mutite puter i šećer dok se šećer ne istopi. Dodajte kakao i nastavite da mutite. Dodajte jaje, pa mutite dok se potpuno ne sjedine i tek tada dodajte ostale sastojke i nastavite sa mućenjem. Sipajte nadev u smrznutu koru i vratite u frižider do služenja, na 2-3 sata.
- U činiji pomešajte sok od limete, šećer u prahu i tekilu. Mešajte dok se šećer ne rastopi. U drugoj činiji umutite pavlaku i polako je dodajte smesi sa tekilom. Nastavite da mutite dok ne dobijete čvrst sneg. Poslužite sa čokoladnom pitom i malo posolite krem.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Pati Jinič
Tako korpe
Recepti Sarit i Itamar
Krofne s kardamon labnehom
Recepti Filipa Gomeš
Palačinke
Recepti Valentajn i Nejtan
Bejkvelska pita s "Jarebica" bobicama
Recepti Primož Dolničar
Rezanci
Recepti Adrian Ričardson
Falafel punjen bokonćini sirom
Recepti Rudolf van Vin
Punjena peciva Caprese
Recepti Adam Lijav
Tost sa džemom od kokosa (kaja) sa meko kuvanim jajima i hajnanskom kafom
Recepti Ejnsli Harijet
Roti lepinja sa karipskom bundevom i leblebijama
Recepti Silvija Koloka
Kalcone sa kačkavaljem i peperonatom