Pita od luka i sira
Recept od: Filipa Gomeš
Sastojci
- 1 pakovanje testa 1 kg ljubičastog luka 150 g sira 3 jaja 2 dl pavlake ulje so biberZa salatu razno zeleno povrće 0.5 jabuke Greni Smit grožđice sok limuna ulje sirće so
Priprema
- Dajte više veselja siru sao žorže uz lepu pitu od luka.
- Očistite 1kg ljubičastog luka i prepolovite glavice, a zatim te polovine tanko naseckajte. Sipajte ulje u tiganj i kad se zagreje, dodajte luk i pustite da se malo isprži.
- Ulupajte 3 jaja, dospite 2dl pavlake i opet mutite dok se sve ne izmeša. Narendajte i 150g sira u posudu i sve pomešajte.
- Kad luk bude providan, ugasite vatru i pustite da se malo ohladi, pa stavite testo u kalup.
- Stavite u rernu zagrejanu na 180ºC i pecite 15 minuta.
- Napravite svežu salatu koju ćete jesti uz pitu. U posudu stavite razno zeleno povrće, isecite pola jabuke na tanke kriške, zalijte limunovim sokom i dodajte to salati, a zatim pospite grožđicama.
- Sačekajte da se pita ispeče. Začinite salatu i počastite se jedinstvenim ukusom sira sao žorže.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Mikela Kiapa
Šarene njoke s rikotom
Recepti Pati Jinič
Tako korpe
Recepti Sarit i Itamar
Krofne s kardamon labnehom
Recepti Filipa Gomeš
Palačinke
Recepti Mikela Kiapa
Povrtna lazanja sa pečurkama
Recepti Valentajn i Nejtan
Bejkvelska pita s "Jarebica" bobicama
Recepti Primož Dolničar
Rezanci
Recepti Adrian Ričardson
Falafel punjen bokonćini sirom
Recepti Rudolf van Vin
Punjena peciva Caprese
Recepti Adam Lijav
Tost sa džemom od kokosa (kaja) sa meko kuvanim jajima i hajnanskom kafom