Priprema

• Zagrejati rernu na 180°C, gasnu na 4 i staviti vatrostalnu posudu u rernu da se zagreje.
• Staviti tiganj na jaku vatru. U njega staviti maslac, ogrozd i smeđi šećer. Kuvati bez poklopca 5-8 minuta dok ogroz ne omekša i postane sladak.
• Dok se ovo kuva, staviti sve sastojke za testo u blender (ili mutiti žicom za mućenje) i miksati ili mutiti dok se potpuno ne sjedine.
• Izvaditi posudu iz rerne, sipati ogrozd i sav sok u činiju, zatim pažljivo sipati testo preko ogrozda, tako da se ogrozd ne pomeri mnogo.
• Odozgo posuti s 2 kašike smeđeg šećera i peći u rerni 40 minuta ili dok ražnjić uboden u sredinu ne bude čist kad se izvuče.