Istopite maslac i ostavite da se ohladi. U rastopljeni maslac dodajte šećer i mešajte dok se ne rastopi. Zatim dodajte brašno i so. Mešajte dok ne počne da se stvara testo a zatim nastavite mešanje prstima. Utisnite smesu u podmazani kalup za pite. Pecite u rerni 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni celzijusa.

Za krem

Umešajte jaja, sitnog šećera i običnog brašna. Zatim dodajte vanile i pavlake za kuvanje. Mešajte dok ne nestanu sve grudvice.

Kada je testo gotovo, izvadite ga iz rerne i pospite bademovim brašnom. Uklonite koštice iz trešanja i poređajte ih preko bademovog brašna na testu i odozgore sipajte krem. Pitu pecite u rerni 40 - 50 minuta na 180 stepeni celzijusa dok ne postane vazdušasta i ne porumeni.