Planina od bele čokolade sa gustim sosom od malina i feđoje

                

Sastojci

  • 4 kašike vode 4 kašike želatina 200 g bele čokolade 1 šolja kondenzovanog mleka 4 kašike irskog krem likera 600 ml šlaga 1 šolja listića kokosaZa sos375 g smrznutih malina 1 feđoja 3 listića galangala 2 kašike šećera u prahu smrznute dehidrirane maline

Priprema

  • Sipajte vodu u činiju i dodajte joj želatin. Ostavite da odstoji 5 minuta. Lagano zagrejte na pari dok se ne rastvori i ostavite da se ohladi.
  • Stavite belu čokoladu u vatrostalnu činiju i istopite je na pari. Umešajte kondenzovano mleko, liker i želatin. Lagano promešajte sve i sipajte u kalupe. Ostavite oko 3 sata u frižideru.
  • Ispecite kokosov orah.
  • Stavite maline u tiganj sa feđojom i galangalom. Dodajte šećer u prahu. Kad provri, ostavite na jakoj temperaturi još 5 minuta. Procedite i ostavite u frižider da se ohladi.
  • Završite mus i servirajte sa gustim sosom, kokosom i drobljenim smrznutim malinama.

Slični recepti

Pogledaj sve