KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Plitka pita od dinja s maskarponeom

Ocena 0/5
Testo za pitu

Zagrejte mleko do temperature tela. Sklonite lonac s vatre i u mleku rastopite kvasac. Rukom u brašnu napravite krug. Krajeve tog kruga pospite solju. U rupi pomešajte maslac, šećer, žumance i mleko s kvascem. Postepeno mešajući dodajte brašno i mesite dok ne dobijete meko testo. Testo zamotajte u plastičnu foliju i ostavite 30 minuta kako bi naraslo.


Nadev s maskarponeom

Prepolovite vanilin štapić po dužini, izvadite semenke. Izrendajte koricu limuna. Prepolovite limun i iscedite sok u maskarpone. U maskarpone umešajte limunovu koricu, semenke vanile i šećer u prahu. Jaja dodajte jedno po jedno i na kraju dodajte brašno.


Zagrejte rernu na 180ºC. Razvucite testo do debljine 5 milimetara. Podmažite kalup za pitu i prekrijte ga testom. Napravite rupice u testu. Višak testa odsecite s krajeva kalupa. Rasporedite nadev s maskarponeom preko dna i pecite biskvit za pitu oko 20 minuta, dok ne postane zlatnosmeđe boje.


Glazura od dinje

Uklonite semenke iz svih dinja. Pomoću posebne kašike za dinju izdubite kuglice u dinjama i rasporedite kuglice preko biskvita pite. Zagrejte džem od kajsija s malo vode i njime premažite kuglice dinje. Ukrasite sitno naseckanom nanom.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin