KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Pljeskavice od tikvica s ribom

Ocena 0/5
Potrebno: lonac, 2 tiganja


Priprema:


Taljatele:

• Skuvati taljatele prema uputstvu na pakovanju.


Pljeskavice od tikvica:

• Oprati i osušiti tkivice

• Izrendati na krupnijoj strani rendeta.

• Dobro ocediti izrendane tikvice.

• Ulupati jaja u činiji i pomešati sa rendanim tikvicama i krompirovim skrobom.

• Ako je potrebno, dodati još krompirovog skroba, da se dobije lepljiva masa.

• Dodati izrendani sir.

• Dodati malo soli, bibera i oraščića.

• Zagrejati tiganj i dodati prstohvat soli.

• Podeliti mešavinu u četiri porcije u tiganju.

• Blago pritisnuti da se oforme pljeskavice.

• Peći pljeskavice oko 8 minuta dok ne potamne blago sa obe strane.


Losos i sos:

• Preseći limun na pola i iscediti sok u činiju.

• Proveriti da li losos ima kostiju.

• Začiniti solju i biberom.

• Zagrejati tiganj i dodati ulja.

• Peći losos oko 5 minuta na srednjoj vatri dok ne dobije lepu braon boju.

• Iseći limun na pola i zaliti losos limunovim sokom.

• Izvaditi losos iz tiganja i dodati mleko tečnosti u kojoj se peče.

• Kratko kuvati na jakoj vatri.

• Iseći paradajz na male komade i dodati sosu.

• Začiniti sos solju i biberom.

• Peći rendani badem u tiganju dok ne postane zlatne boje.

• Ocediti taljatele i dodati sosu. Dobro promešati.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin