Opis

Za krem

Odvojte žumanca od belanca. Žumanca ubacite u lonac. Dodajte gustin i šećer. Mešajte dok ne postane glatko. Zatim dodajte slatku pavlaku i mleko. Promešajte. Dodajte nekoliko kašičica paste od vanile i veliki komad kore od limuna. Kavajte na srednje jakoj vatri mešajući oko 5 minuta da se ne bi zgusnulo.

Za korpice

Dva sloja lisnatog testa isecite na centimetar debljine. Razvucite i utisnite u kalup za mafine.

U svaku korpicu ubacite po jednu kašiku krema. Pecite 15 - 20 minuta na 200 stepeni celzijusa ili dok ne postanu zlatno-smeđe boje.

Sastojci

Za krem

  • 3 jaja
  • 2 kašike gustina
  • 0.5 šoljice šećera
  • 1 šoljica slatke pavlake
  • 0.5 šoljice mleka
  • pasta od vanile
  • kora od limuna

Za korpice

  • 2 kom lisnatog testa

Slični recepti