Slične emisijePrijatnoGledajte: Ponedeljak 18 oktobar u 11:30 | Ponedeljak 18 oktobar u 16:30

Opis

Očistiti mladi luk i beli luk, a zatim ih sitno naseckati. Očistiti štavelj i sitno ga naseckati.

Zagrejati puter i izdinstati luk, beli luk, spanać i štavelj. Ostaviti sa strane.

Sipati vodu u tepsiju za musaku. Prokuvati i dodati sirće. Ugasiti vatru i poširati jaja u vodi, držeći temperaturu ispod stepena ključanja.

Izgnječiti sir i pomešati s polovinom jogurta. Izblendirati ostatak jogurta s ohlađenim zelenišem.

Sipati jogurt sa sirom na dno tanjira. Složiti jaja preko. Ukrasiti paprikom, prethodno isprženom u puteru, i sitno seckanom nanom.

Sastojci

  • 12 velikih jaja 
  • 3 supene kašike sirćeta 
  • 300g kravljeg sira 
  • 400g jogurta
  • 1 vezica mladog luka 
  • 1 vezica mladog belog luka 
  • 1 vezica štavelja 
  • 100g mladog spanaća 
  • 30-40g putera
  • so, po ukusu 

Za serviranje

  • 30g putera
  • 1/2 čajne kašičice dimljene mlevene paprike 
  • 1/2 vezice nane 

Slični recepti