Opis

Isecite na kriške patlidžan, tikvicu i dva paradajza, malo začinite solju i stavite na dobro zagrejan gril premazan puterom.

Okrećite i začinite s još soli i bibera.

Skinite s grila i napravite sos od maslinovog ulja, sirćeta i seckanog peršuna začinjen solju i biberom.

Poslužite povrće s tim sosom, dodajte im dodir Mediterana sirom feta i dovršite krokantnim prepečenim bundevinim semenkama.

Sastojci

  • 1 patlidžan
  • 1 tikvica
  • 2 paradajza
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 2 kašike sirćeta
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • sir feta
  • bundevine semenke

Slični recepti