Povrće na žaru

Recept od: Filipa Gomeš

     

Sastojci

  • 1 patlidžan 1 tikvica 2 paradajza 5 kašika maslinovog ulja 2 kašike sirćeta 1 kašika seckanog peršuna sir feta bundevine semenke

Priprema

  • Isecite na kriške patlidžan, tikvicu i dva paradajza, malo začinite solju i stavite na dobro zagrejan gril premazan puterom.
  • Okrećite i začinite s još soli i bibera.
  • Skinite s grila i napravite sos od maslinovog ulja, sirćeta i seckanog peršuna začinjen solju i biberom.
  • Poslužite povrće s tim sosom, dodajte im dodir Mediterana sirom feta i dovršite krokantnim prepečenim bundevinim semenkama.

Slični recepti

Pogledaj sve