Povrće s umakom od suncokretovih semenki
Recept od: Jolanta Delibozova
Sastojci
- 1 tikvica 1 zelena paprika 1 crvena paprika 1 žuta paprika 1 šargarepa 1 veza celera 1 krastavacZa umak1 šolja sirovih oljuštenih suncokretovih semenki 2 čena belog luka 4 kašike ulja 1 šolja svežeg mleka so i sirće po ukusu
Priprema
- Stavite semenke u činiju i prelijte ih hladnom vodom. Ostavite da odstoje 24 sata, da bi smekšale. Tokom tih 24 sata periodično menjajte vodu, jer se odvajaju tanke ljuspice.
- Nakon 24 sata, dobro operite smekšale semenke, pa ih ocedite. Dodajte čenove belog luka, ulje i malo mleka. Pasirajte na velikoj brzini postepeno dodajući mleko, da bi ste vodili računa o gustini. Sami procenite da li hoćete gušći ili ređi umak. Na kraju posolite i dodajte malo sirćeta.
- Operite svo povrće, očistite ga i i isecite na tanke štapiće. Poslužite umak uz povrće.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Lora i Stojan
Pljeskavice od patlidžana
Recepti Džejmi Oliver
Specijalna dosa (veganska)
Recepti Primož Dolničar
Kiseli krastavac
Recepti Džastin Šofild
Čips od korena lotosa sa vasabi majonezom
Recepti Džastin Šofild
Kriške batata sa prelivom od kisele pavlake
Recepti Mišel Ru Mlađi
Ratatuj mediteranski povrtni paprikaš
Recepti Filipa Gomeš
Kajgana sa šparglom
Recepti Rudolf van Vin
Pečeno povrće sa kamember sirom
Recepti Mark Morijarti
Sporo pečen hrskav krompir s čimičuri prelivom
Recepti Lora i Stojan
Salata od pečenog povrća