KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Predivan doručak s tortiljama

Ocena 0/5
Ugrubo izgnječiti avokado sa sokom limete i velikim prstohvatima soli i bibera i ostaviti sa strane. Poređati ostale sastojke za preliv na tanjir: paradajz, ljutu papričicu, listove korijandera i rendani sir.

Kratko podgrejati tortilje na vrelom, suvom tiganju, po 20 sekundi sa svake strane, dok se dobro ne ugreju. Zamotati ih u foliju da bi ostale tople dok ne pripremite jaja.

Ulupati jaja u činiji s iseckanim mladim lukom i velikim prstohvatima soli i bibera.

Istopiti maslac u velikom tiganju na srednjoj temperaturi i u njega sipati jaja. Lagano protresti tiganj dok se jaja prže. Kada se na dnu tiganja formira sloj, spatulom odlepiti ivice, tako da se dobiju maramice od prženog jajeta okružene divnim, kremastim jajetom. Dobro paziti i lagano mešati jedan minut dok jajaj ne počnu da se zgušnjavaju, ali tako da ipak ostanu rastresita.

Uzeti 2 tanjira i na svaki staviti toplu tortilju. Razdeliti kajganu na njih, preko staviti seckani paradajz i gnječeni avokado, posuti ljutom papričicom, korijanderom i rendanim sirom. Odozgo staviti drugu tortilju i poprskati čili sosom. Ostatak limete iseći na kriške za ceđenje i navaliti.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Džejmi Oliver