Predjelo od suvih paprika

   

Sastojci

  • 10 suvih crvenih paprika 30 g suvog paradajza (u maslinovom ulju) 5 čenova belog luka 40 g oraha 175 g krem sira 4 stabljike peršuna 1 baget 60 ml maslinovog ulja malo čilija soli po ukusu

Priprema

  • Prelijte paprike kipućom vodom i ostavite 15 minuta da nabubre.
  • Ogulite beli luk i pržite na maslinovom ulju dok ne postane zlatan. Izvadite čuvajući maslinovo ulje.
  • Isecite papriku i sušene paradajze i pomešajte sa izdrobljenim belim lukom, krem sirom, iseckanim orasima i peršunom, čilijem i solju po ukusu. Dodajte 1 do 2 kašike maslinovog ulja. Promešajte.
  • Servirajte predjelo na kriški hleba.

Slični recepti

Pogledaj sve