Pržene banane

Recept od: Kale Kiukainen

Pržene banane

                 

Sastojci

  • 2 banane ulje za prženjeZa testo2 kašike šećera 1 jaje 2 dl pšeničnog brašna 1 dl vode 1 kašičica sode bikarbone 0.5 kašičice soli 1 kašičica prženih semenki susama 1 kašika bademovih/kokosovih listića

Priprema

  • Najpre napraviti testo. Umutiti jaja i šećer. Sipati vodu. U brašno umešati sodu bikarbonu, so, semenke susama i listiće badema. Prosejati mešavinu brašna u smesu i ravnomerno izmešati.
  • Zagrejati ulje na 170 stepeni. Za to vreme oljuštiti i iseći banane, najpre prepoloviti po dužini, a onda i polovine na dva dela. Umočiti komade banane u testo i peći u ulju dok ne dobiju smeđu i hrskavu koru. Izvaditi ih na kuhinjski ubrus da se prekomerna količina ulja odstrani. Staviti na tanjir i poslužiti.

Slični recepti

Pogledaj sve